viernes, 23 de septiembre de 2016

Oda al bellísimo estreno de otoño al redoble chocolatero . . .



   
Tema elegido pa'l post por mi Nena... ¡ME LO IMAGINABA!, jajajajajajaja...

sábado, 17 de septiembre de 2016

Risotto setero & Tintorro del bueno a la vera de otoño . . .


Y es que, damas y caballeros... con los calores veraniegos en franca retirada y siendo el otoño a la vera del calendario, he aquí que empiezan a ser apetecibles esos platos que, de ser cenados en plena canícula estival, precipitarían a más de uno a Urgencias por el soberano golpe de calor y sofoco mayúsculo por sudada burra y galopante... Cierto, ya va apeteciendo el guiso más o menos copioso y ese delicioso maridaje que se da con un buen tintorro en la mesa y un buen paseo pa ir bajando lo cenado mientras el firmamento, espectacular en estos días de verano tardío, toma nota de la vianda y sus luceros hacen la ola ante la receta de besos a la caricia picante que se sirve bajo su manto celeste y a modo de postre, ¡¡¡OLÉ y OLÉ!!!, jejeje...

...Y así las cosas, Sires and Ladies, nos place presentarles a vuesas mercedes la receta de un plato riquísimo y que, con algunas alteraciones que hacen referencia al QUESO FUNDIDO (¡que ni p'atrás!, ufffffff...), pues hete aquí que está preparando mi amada y requetebonica esposa y Tabernera ahorita mismo y a escasos metros de donde un servidor y Tabernero tiene a bien comentarles la jugada sobre esta vianda de toma pan y moja; y que encima colabora como puede en su elaboración, es decir, haciendo la crónica culinaria del evento gastronómico y probando el guiso de vez en cuando... si no hay amenaza de colleja voladora de por medio por mi incursión catadora, reiterada y de estrangis en la cocina "pa ver qué tal se cuece la virguería", jajajajajajaja... Pues bien, sin más dilación he aquí un Risotto con setas al canto y al plato, aunque es justo decir que el nuestro todavía con setas de la tienda y no de las que recogemos en el monte cuando octubre lo cubre de oros y bendice en lluvias. Pero bue, ya les digo yo que ESTÁ QUE SE SALE POR TOS LAOS IGUALMENTE, jajajajajajajaja...

Bon appétit!


*

Y por cierto, 
el otoño comenzará, Dios mediante, el día 22 de este mes a eso de las 16h 21m hora peninsular española. 
So, mi esposa y yo les deseamos a todos ustedes un muy feliz recibimiento de la estación pródiga en colores de oro y una belleza sublime
¡¡¡Y que las lluvias, bien caídas, nos bendigan a todos!!!

¡¡¡¡Disfrútenlo!!!!


lunes, 12 de septiembre de 2016

Oda al remojón, al beso y al jamón . . .


Y pa picar
Unas lonchas de Ibérico
Pan y tomate


...No es tan grande la charca, conste, pero ¡MOLA IGUAL!, jajajajajajaja...

*

Y a la de casi ya, ¡OTOÑO AL CANTO!
Mi esposa y yo les deseamos una muy feliz entrada en la estación
de las florestas de colores Y TEMPERATURAS MÁS BAJAS, que a ver si es verdad, ¡Rediós!, jajajajajaja...

viernes, 2 de septiembre de 2016

Friday & Yolereyyyyyyjuuuuuuu . . .


Laguna alpina
Y almuerzo enamorado
Al chapuzón...

...¡¡¡Requetechof!!!
Y el sol en tus cabellos
Tras el chapuzón

Fiu, fiuuuuiiiiuuuuuuuu... ¡¡¡¡GUAPA, REGUAPA!!!!


Yolereyyyyyyyohhhhhhhhh, ¡ele! jajajajajajaja...

*

Sires and ladies
¡¡¡Un saludo septiembrero de nuestra parte a todos ustedes!!! 
y, además, con nuestros mejores deseos de que lo hayan pasado ¡¡¡GENIAL!!!
Por cierto, poco a poco ya se va notando esa luz que anuncia el bellísimo otoño, aunque por estos lares, y si hablamos de calor, pues en todavía una JARTÁ, jajajajajajaja...

¡¡¡¡DISFRUTEN!!!!